Кекс
- 2 пачки маргарину (розтопити),
- 4 яйця збити з 2 склянками цукру,
- 1 склянка картопляного крохмалю,
- 3 склянки борошна,
- 1 ч. л. соди погасити 1 ст. л. оцту,
- 1 пачка сиру (250гр), бажано не сухого.
Все змішати і тісто ложкою класти в формочки і пекти в духовці. тісто не густе, по 1-2 ч.л. класти в формочку. Форму наповнити на 3/4.
Можна додати родзинки, цукати.
Температура духовки 180 градусів.
Пекти до золотистого кольору десь 20-30 хвилин.



